Cuisine ayurvédique et gingembre : toutes nos recettes

Le lait doré à l’ashwagandha est une boisson relaxante et apaisante, idéale pour réduire le stress et favoriser le sommeil. Cette boisson associe l'ashwagandha, une racine adaptogène, à des épices anti-inflammatoires comme le curcuma et le gingembre.

Astuce : Pour un effet encore plus relaxant, consommez cette boisson environ 30 minutes avant de vous coucher.

Le ghee ayurvédique au gingembre, c'est bien plus qu'un simple beurre clarifié. Dans la tradition ayurvédique, le ghee est considéré comme un aliment sacré aux vertus digestives et nourrissantes remarquables, et l'ajout du gingembre vient amplifier ces bienfaits avec son action réchauffante et anti-inflammatoire bien connue. À utiliser en cuisine à la place du beurre classique, sur des légumes rôtis ou simplement sur une tartine : un ingrédient simple et précieux à avoir dans sa cuisine.